Volkshochschule, Rotebühlplatz 28, Stuttgart
Che cosa facevano le nostre nonne con il pane raffermo, con il risotto, la pasta o le carni avanzate? L’arte di riciclare gli avanzi della cucina può diventare ancora oggi una scelta di qualità, di cura e di economia, di rispetto per il cibo? La cucina del riciclo ci permette di trasformare ogni avanzo in ingrediente per piatti completamente nuovi.
Vieni a cucinarli e a degustarli con noi… piatti da far venire l’acquolina in bocca!
Relatrice: Antonella Ferraris-Engel. Incontro in lingua italiana (a partire dal livello B1). Icrizione obbligatoria (VHS Stuttgart).
Si prega di portare uno strofinaccio e contenitori sigillabili per i campioni di cibo.
Nell’ambito della SLIM 2023: >>>
Registrazione: 0711 / 16 28 10.