TU Darmstadt, S3 13 Raum 30 (Stadtmitte, Residenzschloss 1) + Online-Veranstaltung
L’Italia in bocca. Cibo italiano come politica culturale
Antonella Campanini (Bologna): Dalla localizzazione dei prodotti alla patrimonializzazione alimentare. Un percorso italiano tra letteratura e cucina
Un evento organizzato dallo Italienforum della RMU, Università di Mainz, Francoforte e Darmstadt, con il patrocinio del Consolato Generale d’Italia di Francoforte sul Meno per maggiori informazioni: RMU-Italienforum_Ringvorlesung_Geschmack Italien_2023