Universität, Keplerstr. 17, Raum 17.14, Stoccarda
Literaturtasting: il caso del Prosecco
A conclusione del progetto legato a un seminario organizzato dalla Dr. des. Selina Seibel, Enrico Zucchi, ricercatore dell’Università di Padova, che si occupa anche dei rapporti fra vino e letteratura ed è autore del saggio “Dal Pucino al Prosecchino. Appunti per una storia letteraria del vino Prosecco” ci spiegherà la storia del Prosecco, vino per eccellenza simbolo del made in Italy, e sul suo ruolo storico e letterario. L’intervento sarà in italiano con traduzione tedesca. A seguito le studentesse e gli studenti presenteranno il loro podcast sul tema vino e letteratura.
Concluderà la serata un piccolo aperitivo con un vino locale, ma con un ingrediente segreto dall’Italia, che verrà svelato dal progetto “Weinbau Steiler Zucker GbR”.
