Questo sito utilizza cookies tecnici (necessari) e analitici.
Proseguendo nella navigazione accetti l'utilizzo dei cookies.

Immagine headerTag: <span>Settimana della Cucina Italiana nel Mondo</span>

Tag: Settimana della Cucina Italiana nel Mondo

Eventi
28 Luglio 2026
Buono, pulito e giusto: Carlo Petrini und die Slow-Food-Bewegung (a Karlsruhe)

Conferenza in lingua tedesca con Marcello Gallotti (DIG Karlsruhe) Carlo Petrini (1949–2026) è stato uno scrittore, sociologo e fondatore del movimento internazionale Slow Food, un movimento che coniuga piacere, sostenibilità e responsabilità. Ispirandosi al motto “buono, pulito e giusto”, esso promuove i prodotti del territorio, le ricette tradizionali, la tutela della biodiversità e un approccio […]

Leggi di più
Eventi
14 Gennaio 2026
Le nostre mostre

Mostre in corso No Place like Home. Italienische Fotografie seit den 1980er Jahren Prolungata fino al 16.08.2026. Luogo: Schauwerk Sindelfingen Conferenza introduttiva: 30.01.2026, ore 19, Istituto Italiano di Cultura Stoccarda (Link: >>>) Inaugurazione: 01.02.2025, ore 11.00 Orari di apertura: mer. – dom.: ore 11.00 – 18.00 Informazioni: >>> InVisibilia 18.07.2026 – 29.10.2026, Istituto Italiano di Cultura […]

Leggi di più
Eventi
31 Luglio 2025
Libiamo ne’ lieti calici – L’alfabeto della cucina verdiana (a Stoccarda)

Presentazione del libro di Roberto Codazzi Nell’ambito della Settimana della Cucina Italiana nel Mondo “Libiamo ne’ lieti calici – L’alfabeto della cucina verdiana” è il titolo di un libro di Roberto Codazzi che esplora il mondo culinario legato all’opera di Giuseppe Verdi. Il titolo si ispira alla famosa aria della “Traviata”. Il libro è più […]

Leggi di più
Eventi
24 Luglio 2024
I sapori del giovane Goethe (a Stoccarda)

Ricette e pietanze del viaggio in Italia. Incontro con Laura Melara-Dürbeck. Moderazione in tedesco: Maria Kafitz. Anche dopo più di duecento anni, il viaggio di Goethe in Italia rimane il più famoso resoconto diaristico del Grand Tour mai scritto. In“Die Gaumenfreuden des jungen Goethe: Die Italienische Reise kulinarisch erzählt“, l’autrice ripercorre il viaggio da una […]

Leggi di più
Eventi
24 Luglio 2024
/com-pa-nà-ti-co/ (a Stoccarda)

Grafica di Giorgio Donini Mostra fino al 26 novembre 2024. È uno degli alimenti più antichi in assoluto: il pane. Come prodotto umano, collega terreni, paesaggi e storie. Racconta radici e identità e dà forma a culture e sapori. Giorgio Donini, figlio di un fornaio di Urbino, esplora l’ambiguità del pane con il progetto “com-pa-nà-ti-co”. […]

Leggi di più
Eventi
7 Agosto 2023
VIII Settimana della Cucina Italiana nel Mondo

Dauer: 14.11. – 20.11.2023 Verschiedene Städte in Baden-Württemberg, Saarland, Rheinland-Pfalz La Settimana della Cucina Italiana nel Mondo viene istituita nel 2015 su iniziativa della Direzione Generale del Ministero degli Affari Esteri Italiano con l’obiettivo di promuovere all’estero la cucina italiana di qualità e i prodotti agroalimentari sostenibili. Quest’anno, l’Istituto Italiano di Cultura si occuperà, tra […]

Leggi di più