Mostra fotografica di Gabriella Sammarco con Testi di Marinella Sammarco
Durata della mostra: 13.11.2026 – 28.01.2027
Orari di apertura: Giovedì, ore 10-18 e in altri orari da concordare chiamando lo 0711 / 16 28 10
Capperi di Pantelleria per dessert? Cioccolato di Modica in un piatto salato? Vino dolce di Marsala sia per l’uno, che per l’altro? La tradizione culinaria della Sicilia e delle isole vicine è una sorpresa continua anche per chi pensa di conoscerla già. Marinella e Gabriella Sammarco, gastronoma una ed enologa l’altra, sono originarie della Sicilia e operano a Stoccarda. Madre e figlia accompagnano il pubblico attraverso la “filiera” di tre prodotti tipici, dai territori di coltivazione fino alla ricetta compiuta. Sono tre viaggi alla scoperta dei paesaggi, delle persone e delle storie che rendono ricette e ingredienti qualcosa di più di un semplice prodotto: un bene immateriale dell’umanità, come riconosciuto di recente dall’UNESCO per tutto il patrimonio gastronomico italiano. Nel corso del vernissage, oltre ad ammirare le fotografie e leggere i testi, sarà possibile provare alcuni piatti appositamente preparati per l’occasione.
Registrazione per il vernissage: 0711 / 16 28 10
